Où se régaler à Londres ?
Vous cherchez des endroits où manger à Londres ? En tant que capitale, Londres concentre énormément de restaurants qui proposent des spécialités diverses et variées, mais comment éviter les déceptions ? Il est vrai que d'un point de vue gastronomique, on ne se sait jamais vraiment quoi manger en Angleterre, en dehors du traditionnel et incontournable fish and chips. Pourtant, la capitale regorge de spécialités à découvrir, la plupart provenant également d'autres cultures en raison de la colonisation. Si vous visitez Londres en 5 jours, vous aurez beaucoup d'occasions de goûter à différentes spécialités culinaires.
Si vous ne savez pas quoi manger lors de votre passage à Londres, je vous propose de faire un tour d'horizon pour enfin être fixé. Au programme : les meilleurs plats à goûter ainsi que de bonnes adresses à retenir
Quelles sont les spécialités culinaires de Londres ?
La cuisine anglaise est fortement associée à son histoire avec la colonisation. C'est pourquoi on retrouve énormément de spécialités provenant de l'étranger, ou des plats qui parviennent à associer des saveurs venant un peu de tous les horizons. Premièrement, on retrouve beaucoup de variétés dans les modes de cuisson. Qu'il s'agisse de friture, de cuisson à la vapeur ou de cuisson au grill par exemple, les textures sont assez variées ! Ensuite, il est vrai que les Anglais sont relativement forts dans l'élaboration de sauces. Si vous observez une carte de restaurant, vous remarquerez beaucoup de plats en sauce, un atout pour rehausser les saveurs !
On retrouve vraiment tout un tas de types de plats et saveurs différentes, très cosmopolites, avec un grand panel de cuisine du monde. Pour vous donner une idée, les cuisines les plus populaires sont chinoise, japonaise, pakistanaise, indienne et même jamaïcaine !
D'ailleurs, la communauté indienne et asiatique est très présente à Londres. De mon expérience, c'est vraiment dans cette ville que vous trouverez les meilleurs restaurants ! Bien sûr, il existe un grand nombre de restaurants servant de la cuisine végétarienne, gastronomique, même expérimental comme la cuisine moléculaire
Les meilleurs restaurants où manger à Londres
Désormais, il est temps de vous proposer quelques bonnes adresses de restaurants que vous devriez absolument tester lors de votre passage à Londres. Dans cette sélection, je vous mets vraiment un peu de tout, y compris des adresses moins chères pour les personnes qui ont un budget un peu plus limité !
Les adresses où manger pas cher à Londres
Mr Bao conviendra aux personnes qui aiment la nourriture taïwanaise. Le Bao est tout simplement un petit pain brioché généralement farci avec de la viande, des champignons ou autres garnitures. Il s'agit vraiment d'une adresse assez décontractée et agréable qu'il faut tester, et l'un des moins chers de Londres !
Les garnitures des baos sont diverses et variées (porc, poulet, bœuf, tofu, crevettes...) afin de convenir à tous les palais !
Il existe une dizaine de restaurants Honest Burgers partout à Londres. Vous pouvez retrouver facilement le plus proche de vous grâce à leur site internet, mais il en existe notamment un à South Bank, idéal juste après avoir visité Big Ben ou encore fait une croisière sur la Tamise, à Soho pour vous restaurer après avoir admiré Buckingham Palace ou bien aussi dans le quartier des affaires juste à côté du Sky Garden 🙂
- Horaires : en continu de 11h30 à 22h mais les horaires peuvent différer d'un établissement à l'autre
- Fourchette de prix : € - €€
- Site internet : www.honestburgers.co.uk/
LE BAB
Le Bab est vraiment un incontournable si vous aimez les kebabs. Ce restaurant propose de succulents kebabs, à base de produits frais, dans une ambiance vraiment élégante et branchée. On retrouve aussi des naans au beurre de viande, des plats végétariens, du poulet frit, des salades et même du houmous ! L'enseigne compte 4 restaurants à Londres, dans les quartiers de Soho, Covent Garden, Brixton et sur Oxford Street.
Horaires : en continu de 12h à 22h mais les horaires peuvent différer d'un établissement à l'autre
Fourchette de prix : €Site internet : www.eatlebab.com/
The Old Bank of England
The Old Bank of England est un pub typique anglais qui se situe dans l'ancienne partie tribunal de la banque d'Angleterre. Son intérieur est sans aucun doute son point fort, avec sa décoration très chic. Les banquettes sont rouges et de magnifiques moulures habitent le plafond des lieux. Ici, on sert de la cuisine anglaise. Vous y retrouverez du fish and chips, des tourtes fourrées à la viande ou encore des sausage and mash.
My Place Soho
My Place Soho est un lieu décontracté et sans prétention qui sert des assiettes vraiment copieuses et généreuses. Parmi les plats phares, on retrouve les pancakes, évidemment, ainsi que les tartines à base de purée d'avocat, d'une tranche épaisse de bacon grillé, de burrata et d'un coulis de sauce cheddar… Ce restaurant se situe dans le quartier de Soho, l'un des meilleurs quartiers où dormir à Londres.
